十大養(yǎng)顏食品
1. 人參
人參品種有很多種，有野山人參、移山參、生曬參、紅參、高麗參等，以長白山野生人參最好。
功效：屬于全身滋補，大補元氣，促進新陳代謝和血液循環(huán)，強身健體的作用，對治療糖尿病，神經(jīng)衰弱很有功效。據(jù)說常服野生人參可以青春常駐，對身體調(diào)理作用很強。
服用方法：切片就可以吃，或者褒湯，并且可以和鹿茸、高麗參、陳皮一起燉。
服用禁忌：1）不宜經(jīng)常服用，一個星期1到2次就好。2）服用人參由少量開始，適應(yīng)后再加。3）感冒、發(fā)燒、喉嚨痛、頭痛、全身肌肉酸痛等不適宜服用。4）熱體質(zhì)的人少用。
2．鹿茸
功效：鹿茸為梅花鹿或牡鹿還沒有骨化的幼角，能補氣益血、消除疲勞，對腎虛的人尤其有效果。據(jù)說鹿茸含有25種氨基酸、多維他命等，可以提高人體免疫力，促進造血功能。
服用方法：可配合北棋、淮山等燉雞。
服用禁忌：1）少量開始，大量服用的話會上火很厲害。2）陰虛、痰熱、胃火、吐血等不能服用。3）熱體質(zhì)的人少用。
3．雪蛤
功效：美容的功效經(jīng)常和燕窩相提，因為兩者都含有表面生長因子和促進細胞分裂因子，可以令皮膚更加漂亮，補肺、滋陰。
服用方法：雪蛤膏比較難處理，最好是先用開水泡幾個小時，然后將黑色的雜質(zhì)去掉，然后敦吃。可以和雪梨，或者雪耳一起燉，時間大概兩三個小時就可以了。
服用禁忌：屬于脂肪性蛋白質(zhì)，所以放的時候不要多，另外膽固醇高的不適宜服用。
4．雪耳
功效：主要是碳水化合物、蛋白質(zhì)、維他命B等，可以滋陰潤肺，主治虛勞咳嗽。雪耳還可以促進皮膚血液循環(huán)，加強細胞新成代謝，有美白皮膚的功效。
服用方法：很多�？梢耘浜纤幉淖鏊幧攀朝煟梢院脱├嬉黄馃�，或者雪耳百合，或者是雪耳木瓜等都有養(yǎng)顏的功效。
服用禁忌：基本是沒有，適合任何體質(zhì)。
5．花膠
功效：含有豐富膠物質(zhì)，可以滋陰養(yǎng)血，對肺、腎虛、貧血、哮喘等均有效果。因為蛋白質(zhì)含量高，可以幫助骨膠元生長，對美顏有很大功效。
服用方法：以花膠配合花期參燉雞，或者是花膠冬蟲草燉雞等。
服用禁忌：腸胃有問題的人少吃。
6．燕窩
分紅、白、黑三種。血燕最貴，品質(zhì)最好。最差是灰黑，價格最便宜。
功效：燕窩含有豐富水溶性蛋白質(zhì)，多種礦物質(zhì)，有益氣、潤肺、養(yǎng)陰、抗衰老等功效。長期服用可以令皮膚有光澤，肌膚年齡比實際年齡年輕。
服用方法：浸泡4-5個小時，去雜質(zhì)和小毛毛，配上其他材料燉。
服用禁忌：a）必須長期食用才有明顯療效，基本吃兩三是看不到變化的。B）肺胃虛寒忌吃。
7．花期參
功效：屬于補氣藥品，清熱降火、提神，適合熱氣的時候服用�？梢灾委熖摕峥人�、婦女病、內(nèi)分泌失調(diào)等。
服用方法：最簡單的是切片沖水服用，或者是切片燉雞等。
服用禁忌：基本沒有。但是屬于寒涼體質(zhì)的不適合多吃，否則容易頭暈。
8．紅棗
功效：補血良品，女性有手腳冰冷等癥狀最適合，可以增強體能和多種維他命的功能，屬于天然的維他命丸。
服用方法：煲湯材料�；蛘呤菬h水喝。
服用禁忌：a）口干舌燥不適合服用。B）不要經(jīng)常服用
9．桂圓肉
功效：補心肺、補血，具有滋養(yǎng)作用
服用方法：焗水喝，褒湯時候加。
服用禁忌：內(nèi)有痰火忌服用，熱體質(zhì)不適宜多服用。
10．當歸
功效：補血調(diào)月經(jīng)，對月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)痛等癥狀有療效。對貧血、體力不足的女性尤其有效，長期服用可以抗衰老。
服用方法：可以配合川弓、地黃、芍藥四物湯。女性必備補藥，可以調(diào)月經(jīng)、滋潤肌膚。
服用禁忌：身體躁熱，感冒發(fā)熱不適宜服用。體質(zhì)熱者少用。
